Kimchi 370 ml – Ferment Lab

Autentični fermentirani kimchi s potpisom Ferment Laba

Kimchi 370 ml – Ferment Lab jedan je od prvih i najvažnijih proizvoda u seriji fermentiranih specijaliteta. Inspiriran tradicionalnim korejskim kimchijem, ovaj proizvod donosi vlastitu, unikatnu interpretaciju koja je nastala kroz niz testiranja i fermentacijskih kombinacija.

Autentično. Fermentirano. Različito svaki put.

Ferment Lab kimchi ne slijedi stroga pravila – upravo suprotno, svaka serija može se blago razlikovati, što ga čini živim proizvodom koji se razvija kroz vrijeme.

Svijet fermentacije u jednoj teglici.

Kombinacija kineskog kupusa, kupusa, mrkve, daikona i aromatičnih dodataka stvara kompleksan profil okusa s prepoznatljivom umami dubinom i srednjom ljutinom.

Kada koristiti?

• Kao prilog uz azijska i korejska jela
• Uz rižu, meso ili tofu
• U bowlovima i wok kombinacijama
• Kao dodatak sendvičima ili burgerima

Pro tip (premium verzija):

• Dodajte u prženu rižu za fermentirani umami boost.
• Kombinirajte s jajima i mladim lukom.
• Koristite kao topping za ramen ili nudle.
• Pomiješajte s majonezom za kimchi dip.

Detalji proizvoda:

• Razina ljutine: 3 / 5
• Volumen: 370 ml (ocijeđena masa 300 g)
• Vrsta: fermentirano povrće

Sastojci:
Kineski kupus 30%, kupus 30%, mrkva, daikon, jabuka, luk, Jalapeno mash chili papričica (Jalapeno chili papričice 95%, sol 5%), sol, miso pasta (voda, soja 30%, riža, alkohol, pojačivač okusa: mononatrijev glutamat), gochugaru chili, šećer, češnjak, đumbir, Red Savina chili.